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朝日屋酒店は日本全国の地酒を専門とする日本酒・焼酎・リキュールを扱う酒屋です。

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焼酎等

※は私(若社長)が行ったことのある蔵元です。ブログを是非ご覧ください、ブログ内検索できますのですぐ探せますよ。

沖縄県

珊瑚礁(さんごしょう)・やまかわ ※
山川酒造
 ・国頭郡本部町

創業者山川宗道の教えを頑固なまでに守り続けています。
3代目である現社長、山川宗克は、創業者宗道、2代目宗秀から代々受け継がれた古酒のために計画的に貯蔵タンクを増やし、蔵で働く人々が長い年月愛情をそそぎ育んだ酒が納得する味わい
山川酒造

やまかわ    
やまかわ
泡盛30°
1.8L ¥2625
600ML¥1005(税込)
限定流通。しっかりした味わい。
口に含んだ時、泡盛らしさと、ほのかな甘みがあり、アルコ-ルの出方がすばらしいお酒です。
在庫:
容量:
数量:
やまかわ古酒無濾過
泡盛25°
1.8L ¥2700(税込)
ほのかな香りでマイルドな味わい。泡盛古酒の山川酒造が、魂を注いで蒸留した泡盛。飲みやすさ ・旨さ・お買い得を追求しましたら、この価格・度数にたどり着きました。
在庫:
数量:
やまかわ限定甕フィニッシュ
泡盛30°
1.8L ¥3024(税込)
600ML¥1296
一年に一回の限定品
全国600本限定の商品。
在庫: バリエーション別の在庫状況
容量:
数量:
※ラベル変更



忠孝(ちゅうこう)
忠孝酒造 
・那覇市

昭和24年「豊見城酒造工場」として創業。その後、昭和55年に組織変更をし、現社名である忠孝酒造となりました。
"泡盛文化の継承と創造 "を基本理念に、泡盛の新たな可能性を追求。
忠孝酒造

華忠孝  忠孝古酒
華忠孝(はなちゅうこう)
泡盛25°
1.8L ¥2050(税込)
マンゴー酵母使用した。甘い泡盛
マンゴー酵母は甘い香り(バニラ香)成分へと変化する4−VGを従来の酵母に比べ10倍以上生産。
在庫:
数量:
忠孝(ちゅうこう)古酒
泡盛43°
1.8L ¥3127(税込)
3年古酒。トロリとまろやかな味
職人の手によって一つ一つ丹念に作り上げられてた3年古酒です。
在庫:
数量:



高嶺(たかみね)・おもと
高嶺酒造
 ・石垣市

1949年に創業以来、当時から受け継がれている直火式地釜蒸留をはじめ、蒸した米に種麹を手でしっかり混ぜて、二晩寝かせたこだわりの老麹づくりなど、一貫して全工程手造りで泡盛造りを行う酒造所です。

高嶺  おもと
高嶺(たかみね)
泡盛30°
1.8L ¥2625
600ML¥1005(税込)
限定流通。泡盛名酒会の商品。
蒸留後1年熟成をさせた完全手造り泡盛です。泡盛の美味しさと味のふくらみを出すために軽度の濾過で仕上げてます。落ち着きのある上品な香り、品の良い甘みと滑らかな味わいが特長です
在庫:
容量:
数量:
於茂登(おもと)
泡盛30°
1.8L ¥2448(税込)

川平湾の近くの蔵元、ほのかな甘み。グイッと、口に含むと ふわっと、ほのかな甘みが広がります。
あとからほどよい苦味と渋みがついてきます。
余計なな雑味がなく、素朴な味わいがとても心地いい泡盛です。
在庫:
数量:



残波(ざんぱ)
比嘉酒造
 ・中頭郡読谷村

1948年創業。沖縄県民に良い泡盛を提供したいとの思いから比嘉酒造の泡盛造りがはじまりました。創業当時の「より安全でより美味しい泡盛を皆様にお届けしたい」との思いをモットーに、時代にマッチした酒造りを行っています

残波  残波25度
残波(ざんぱ)
泡盛30°
1.8L ¥2376
600ML¥972(税込)
黒麹本来のキリッとした厚みのある味わいが特徴。芳香な香りとコクのバランスのとれた、飽きのこない泡盛として人気
在庫:
容量:
数量:
残波(ざんぱ)
泡盛25°
1.8L ¥2638
720ML¥1654(税込)
モンドセレクション3年連続金賞
フルーティーで透明感のある澄み切った味わいです
在庫: バリエーション別の在庫状況
容量:
数量:



まる田(まるた)※
田嘉里酒造
 ・大宜味村
蔵元にいきましたが、写真はありません。ブログご覧ください。

国指定の天然記念物ヤンバルクイナの棲息する、沖縄本島北部の緑深い山々の麓にあり、山原(やんばる)の酒として地元の人々に愛され親しまれている酒造所です。旨い酒造りは地域の皆様に愛されてこそ」をモットーに。

まる田  
まるた
泡盛20°
1.8L ¥1739(税込)

20°の飲み方は地元沖縄だけ。
地元では多くの飲食店が扱いひんぱんに飲まれております。
爽やかな香りと軽快な飲み口が特徴
在庫:
数量:
まるた 古酒
泡盛30°
1.8L¥2675(税込)
まろやかで甘いやんばるの自然水が醸し出した3年古酒100%。田嘉里酒造所では古酒に寝かせる泡盛はできる限り濾過を抑えて貯蔵しているため、一般酒に比べて香りが豊かで甘みも増しているのが特徴です。
在庫:
数量:



菊の露(きくのつゆ)
菊乃露酒造
 ・宮古島市

1928年、「中尾酒造」として創業。1994年に「菊之露酒造株式会社」と社名を変え、現在に至っています。
2008年に創業80周年を迎え、常にアグレッシブな商品開発や営業展開

菊の露  菊の露古酒
菊の露(きくのつゆ)
泡盛30°
1.8L ¥1988(税込)
宮古島の地で泡盛を造り続けて80年。 泡盛造りに関わるすべての者が旨い酒を造るためだけに技を磨き、頑固なまでに菊之露らしい旨さにこだわってきました。
在庫:
数量:
菊の露(きくのつゆ)
泡盛40°
1.8L ¥3079(税込)
長期熟成の濃厚な味わいが特徴。
リピーターの多い人気銘柄です。
古酒を堪能したい方にオススメな泡盛です。
在庫:
数量:



久米島の久米仙(くめじまのくめせん)
久米島の久米仙
 ・島尻郡久米島町

1949年の創業以来、久米島の恵まれた自然、豊かな気候風土に育まれ、
先代からのつくりに対する「こだわり」を大切にしながら、皆様に愛される泡盛づくりに取り組んでいます。

久米島の久米仙  久米島の久米仙古酒
久米島の久米仙
泡盛30°
1.8L ¥2009(税込)
久米島の天然湧き清水で仕込み、古来から伝えられた伝統的な製法で造り上げた、爽やかでほんのり甘味を感じることができる飲み口が特徴。
在庫:
数量:
久米島の久米仙 古酒
泡盛43°
1.8L ¥2744(税込)
全麹仕込み・常圧蒸留。伝統の製法で造り上げた一升瓶です
素材の旨味がしっかりと味わえ、爽やかな香りと飲み口が楽しめます。
在庫:
数量:


八重泉(やえせん)・黒真珠
八重泉酒造
 ・石垣市

泡盛造りには絶好の恵まれた環境の中で
「滴滴在心(一滴一滴に真心をこめて丁寧に造りあげる)」を合言葉に伝統の製法を守り続けています。

八重泉
黒真珠(くろしんじゅ)
泡盛43°
1.8L ¥3903(税込)
久米島の天然湧き清水で仕込み、古来から伝えられた伝統的な製法で造り上げた、爽やかでほんのり甘味を感じることができる飲み口が特徴。
在庫:
数量:
八重泉(やえせん)
泡盛30°
1.8L ¥2448(税込)
重厚な味わい自然の恵みに育まれ、伝統の味を守り、造られた泡盛です。
芳醇な香りと飲みやすさが特徴です
在庫:
数量:

ショップ情報

朝日屋酒店

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