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朝日屋酒店は日本全国の地酒を専門とする日本酒・焼酎・リキュールを扱う酒屋です。

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日本酒

長野県

明鏡止水(めいきょうしすい) ※
大澤酒造
 ・佐久市

いまだ観光地化はされず、その当時のなんともおだやかな日本の風景を残すその場所で、地元にこだわり酒造りを続ける蔵元、それが大澤酒造株式会社です
大澤酒造
 明鏡止水純米吟醸  明鏡止水
明鏡止水(めいきょうしすい)
純米大吟醸
酒度+4 酸度1.5
1.8L ¥3600
720ML¥1620(税込)
華やかな香りとキレのある味わいが絶妙です。
芯のある酸味がありながらも綺麗なバランスに仕上がっております

在庫:
容量:
数量:
明鏡止水(めいきょうしすい)
純米吟醸
酒度+1 酸度1.6
1.8L¥2831(税込)
吟醸酒特有の華やかな香りと純米ならではの米本来の旨みを
丹念に醸しあげました。
やや辛口でバランスいいです
在庫:
数量:
明鏡止水(めいきょうしすい)
吟醸
酒度+4 酸度1.4
1.8L¥2621(税込)

華やかな香りと軽やかな味わいのハーモニーをお楽しみ下さいませ。

在庫:
数量:
     
明鏡止水
純米吟醸甕口無濾過原酒
季節限定品
1.8L¥3076(税込)
長野酵母で醸し、搾ったそのままを瓶詰めした純米吟醸酒。
搾ったそのままを瓶詰しました。
在庫:
クール:
数量:
明鏡止水
ピンクラベル
季節限定品
1.8L¥2700(税込)
米、水、酵母、そして蔵人、すべて県産に拘った明鏡止水 酒門
夏の爽やかラベルです。香味のバランスの良さが光ります。
今年はやや辛口に仕上がっております

電話にて問い合わせください。
明鏡止水
ラビアンローズ 純米
酒度-7 酸度1.4
1.8L¥2808(税込)
La Vie en Rose(ばら色の人生)は、心地よい甘みと米の旨みが絶妙です。ワイングラスで洋食などとも相性ぴったりなお酒です
在庫:
容量:
数量:



夜明け前(よあけまえ)
小野酒造
 ・上伊那郡辰野町
1864年小野庄左衛門によって、小野酒造店は創業されました。
空は澄み、水は清く、緑豊かな山紫水明、冬季の厳しい寒さは小野酒造にとって寒造りに最適地と言われています。
小野酒造
夜明け前辰の吟  夜明け前  夜明け前純米大吟醸
夜明け前(よあけまえ)
本醸造 辰の吟
酒度+2 酸度1.3
1.8L¥2376(税込)
まずは蔵を知るにはこのお酒。
山田錦を100パーセント使用したキレと旨みのある本醸造です
在庫:
数量:
夜明け前(よあけまえ)
純米吟醸 生一本
酒度+1 酸度1.7
1.8L¥3240(税込) クール
やや辛口ながらパイナップル、メロン、リンゴ様の果実香味なめらかで優しい米の味が楽しめます。
在庫:
クール:
数量:
 夜明け前(よあけまえ)
純米大吟醸
酒度-1 酸度1.6
1.8L¥7560(税込)
フルーティーな香りとコクのあるまろやかな風味は極上の純米吟醸ならではのものです。
在庫:
数量:
     
夜明け前
純米
酒度+4 酸度1.4
1.8L¥2700(税込)
晩酌に最適です
素晴らしくしっかりとした骨格と味わいののりで、
どこか懐かしさのする美味しい純米酒です。
在庫:
数量:
夜明け前
純米吟醸
酒度+3 酸度1.5
1.8L¥3024(税込)
上品な味わい、すっと入ります。
なめらかで優しい米の味が楽しめます。
絶品の生です
在庫:
数量:
 



信濃鶴(しなのつる)
長生社
 ・駒ヶ根市

恵まれた自然を酒蔵として、地元でとれた酒米と、この地に湧き出る中央アルプスの伏流水で信濃鶴は醸されています。
本物の日本酒とは何か、誇れる地酒とは何か、うまい普通酒とは何かを求め、地元の酒米で丁寧に純米酒を造っています。

長生社

信濃鶴純米  信濃鶴特別純米  
信濃鶴(しなのつる)
純米
酒度+4 酸度1.5
1.8L¥2094(税込)
香り高くやわらかな口当りとすっきりした後味はこの価格帯のお酒としては群を抜いた別格の酒質をお感じ頂けます。
在庫:
数量:
信濃鶴(しなのつる)
特別純米
酒度+4 酸度1.5
1.8L¥2263(税込)
贅沢に美山錦を使い全ての行程で一手間よけいに掛けてます。
純米以上から造る蔵のこだわり、とびきりの純米酒です
在庫:
数量:
信濃鶴
純米 無濾過生原酒
季節限定品
1.8L¥2700(税込)
ツウは知っているこの旨さ。香り高くやわらかなコクとなめらかな舌触り。年1回だけの限定出荷酒。
在庫:
クール:
数量:



木曽路(きそじ)・九郎右衛門
湯川酒造店
 ・木曽郡木祖村

現在の当主は16代目になりますが、江戸初期からの酒造りの伝統を守りながら、酒造りの熟練した技を持つ杜氏の元、木曽の良質な水と信州の米を使い、地酒ならではの深いこくと味わい豊かな酒造りをしています。
湯川酒造店

木曽路  九カ右衛門  
木曽路(きそじ)
特別純米
酒度-3 酸度1.8
1.8L¥2621(税込)
昔のぽっちゃりした雰囲気を敢えて残したほっとする味わい。冷酒〜燗まで、普段の食事と一緒にお楽しみください。
在庫:
数量:
九郎右衛門(くろえもん)
特別純米 9号酵母
酒度-2 酸度1.8
1.8L¥2700(税込)
ジューシーな果実味と美山錦のしなやかな旨み。造り手のセンスの良さが光ります。
在庫:
数量:
九郎右衛門(くろえもん)
特別純米 長野酵母
酒度-2 酸度1.8
1.8L¥2675(税込)
フルーティなお酒が好きならぜひお試しを!リンゴ系の華やかな香味が、口中で弾けるように広がります
在庫:
数量:



豊香(ほうか) ※
豊島屋 ・岡谷市

若い蔵人達が新たな感性で酒造りにチャレンジする清酒「神渡」
伝統とトレンドを融合した、お客様と対話する酒造りを目指しています。

豊島屋

豊香    
豊香(ほうか)
純米 生
酒度+2 酸度1.6
1.8L¥2160(税込) クール
定番の生酒は珍しいです。
名前からくるように豊かな香りと、生ならではのフレッシュ感があります。コストパフォーマンスがかなり高いお酒
在庫:
クール:
数量:
豊香(ほうか)
純米吟醸
酒度+3 酸度1.5
1.8L¥2808(税込)
広がりのある香りと心地の良いキレをお楽しみいただけます。口に含むと濃醇なパッションフルーツのような味わい。
在庫:
数量:
豊香(ほうか)
純米 燗
酒度+1 酸度1.5
1.8L¥2109(税込)
燗にして抜群のバランス
豊香らしい香りに加えより艶のあるなめらかなお酒に仕上がっております。温度帯によって様々楽しめる逸品となっております
在庫:
数量:



鼎(かなえ) ※
信州銘醸 ・上田市

明光明媚な恵まれた地に構える信州銘醸株式会社。
江戸時代より継いだ蔵元が良水を求め新工場を設立し企業の近代化と一層の品質向上を目指しています。

信州銘醸

かなえ  
鼎(かなえ)
純米吟醸 生
酒度±0 酸度1.7
1.8L¥2808(税込)
超限定流通 唯一の通年商品。
超軟水 黒耀水 利用で口当たり抜群。
フルーティで旨味と香りが広がりキレも良し。
在庫:
クール:
クール:
数量:
鼎(かなえ)
限定大吟醸
酒度+2 酸度1.4
1.8L¥3600(税込)
一年に一度の限定品
ほのかに香るエレガントさを感じさせる吟醸香。芯がありながらもス〜ッと引っかかりなく柔らかに広がる丸みのある味わいは
在庫:
数量:



亀の海(かめのうみ)
土屋酒造 ・佐久市

「自然が酒蔵」の山紫水明な信州佐久の地に於いて創業以来品質一筋に日夜精魂を傾け技術の練磨と向上に励んで居ります。伝承の古式醸法と新醸造技術の調和からお客様に喜んで飲んで頂ける手造りの地酒の逸品を醸すことを目指して日々精進しております。
土屋酒造

ぶどうのお酒  
土屋のぶどう(つちやのぶどう)
ぶどうリキュール8°焼酎ベース
1.8L¥2700(税込)
甘く優しい葡萄の香りが心地よく口当たりが柔らかく余韻の葡萄の風味が
長く続く非常に優しいリキュールとなっています
在庫:
数量:
亀の海(かめのうみ)
旨口純米
酒度+3 酸度1.4
1.8L¥2160(税込)
旨口です。フルーティな香りを感じ飲み口は非常にやわらか。
米の旨味がいっぱい凝縮されたコクがありながらも重く感じないお酒です。
在庫:
数量:
亀の海
蝉しぐれ 夏吟醸
季節限定品
1.8L¥2700(税込)
夏酒としてカジュアルに楽しんでいただきたいため、印象的な酸を意識し、 フレッシュ感も合わせ、「爽やかさ」をテーマにしています。
在庫:
クール:
数量:



ショップ情報

朝日屋酒店

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