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朝日屋酒店は日本全国の地酒を専門とする日本酒・焼酎・リキュールを扱う酒屋です。

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日本酒

※は私(若社長)が行ったことのある蔵元です。ブログを是非ご覧ください、ブログ内検索できますのですぐ探せますよ。

神奈川県

天青(てんせい)※
熊澤酒造
 ・茅ヶ崎市

天青とは中国の故事にある「雨過天青雲破処」という言葉からとったものです。突き抜けるような涼やかさと潤いに満ちた味わいを目指して参ります。蔵元見学に行った際は蔵の併設レストランもおすすめです。
熊澤酒造

天青  天青千峰  天青風露
天青吟望(てんせいぎんぼう)
純米
酒度+3 酸度1.3
1.8L¥2700(税込)
全体的に飲み易い
控えめで落ち着いた吟醸香。五百万石の米の旨みを引き出しており、後味の清々しいキレがあります。
在庫:
数量:
天青千峰(てんせいせんぽう)
純米吟醸
酒度+2 酸度1.2
1.8L¥3240(税込)
天青シリーズの50パーセント磨きの純吟。甘みを持ちながらしっかりと辛口のキレを感じさせながら
消えていく上品な味わいです
在庫:
数量:
天青風露(てんせいふうろ)
本醸造
酒度+2 酸度1.3
1.8L¥2160(税込)
湘南の地元に愛される定番。
青空を突き抜ける様な味わいです。
バランスのよい味わい。
毎日の晩酌にどうぞ
在庫:
数量:



相模灘(さがみなだ)※
久保田酒造
 ・相模原市

久保田酒造は丹沢山系の湧水を用いて日本酒「相模灘」の製造を行っています。相模灘の酒造りは基本に忠実な吟醸造りをベースにしていますが吟醸香は穏やかに香る程度の自然なもので、あくまで米の旨味を生かしたバランスの良い食中酒を目指して仕込んでいます。
久保田酒造

相模灘  相模灘純米吟醸  相模灘特別純米
相模灘(さがみなだ)
特別本醸造
酒度+3 酸度1.5
1.8L¥2300(税込)
バニラのような吟醸香が口当たりから充分に感じられます。
艶々とした滑りの良さと滑らかな軽快さが絶妙。
在庫:
数量:
相模灘(さがみなだ)
純米吟醸
酒度+2 酸度1.6
1.8L¥3000(税込)
長野産美山錦を50%まで磨き上げて仕込んだ純米吟醸。繊細な美山錦の特性を生かすべくオーソドックスな9号酵母で醸しました。
在庫:
数量:
相模灘(さがみなだ)
特別純米
酒度+2 酸度1.5
1.8L¥2800(税込)
長野産美山錦を55パーセントまで磨き上げて仕込んだ特別純米酒。吟醸造りをベースとしていますがあくまで米の旨味をバランス良く引き出すことを念頭に置いて仕込んでいます。
在庫:
数量:
   
相模灘
ふな場 特別純米生原酒
酒度+2 酸度1.7
1.8L¥2800(税込)
冬場の季節限定品
槽場とは、お酒を本来そのままの姿で瓶詰めするすっぴんな美味しさのお酒。
在庫:
クール:
数量:
相模灘
ふな場 本醸造生原酒
酒度+3 酸度1.5
1.8L¥2263(税込)
冬場の季節限定品
槽場とは、お酒を本来そのままの姿で瓶詰めするすっぴんな美味しさのお酒。
在庫:
クール:
数量:

ショップ情報

朝日屋酒店

〒156-0044
東京都世田谷区赤堤1-14-13
TEL.03-3324-1155
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10時から20時
定休日 水曜
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