焼酎・宮崎県

櫻の郷酒造 ・日南市
当店が企画したきき酒会でお会いしていますが写真がありません。
西暦1894年(明治27年)創業以来、百有余年を経過した伝統の蔵です。
昭和58年独自の減圧蒸留技術を開発し、日本で初めての減圧蒸留100%の芋焼酎の製造を開始しました。
当時は常圧蒸留が主流の中で大きな脚光を浴びました。

 

 

落合酒造 ・宮崎市
創業は明治42年(1909年)。現在4名のスタッフで年間三百石を製造。
以前は人を雇用していた時期もあるが、今一度原点にもどってスタッフは家族だけで行っている。

 

 

 

柳田酒造 ・都城市
創業明治35年の老舗酒造。芋焼酎が主流の都城市内で唯一、麦焼酎を長い間専門に造り続けた酒蔵。
柳田氏の麦焼酎を愛する気持ちは誰よりも深い。

 

 

 

渡邊酒造場 ・宮崎市
1914(大正3)年創業。渡邊酒造場は原料芋の栽培から蒸留・瓶詰めまで蔵人だけで行っている、宮崎県宮崎市の焼酎蔵です。
創業100年となった2014(平成26)年に代表取締役に就任した渡邊幸一朗氏は4代目杜氏です。