石鎚酒造　・西条市
石鎚酒造（株）の創業は、大正９年（１９２０年）。
現在社長を務めます、越智英明の祖父にあたる越智恒次郎の手によって、愛媛県西条市氷見に蔵を構えました。

 

 

 

近藤酒造　・新居浜市
「妥協しない製品造り」をモットーとする近藤酒造。
さらに、お飲み頂いた方が笑顔になれるようにと、これまで日本酒にあまり馴染みのなかった若い女性向けの酒質を目指します。

 

武田酒造　・西条市
安心と人の五感が満たされる酒造りを大切に、時代による嗜好の変化を
敏感に感じつつ、お米や酵母、製造技術にこだわり、特に酒造りの原点ともいえる水を大切にしています。